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March 29, 2006

アメリカで話題の断食本。そのポイントは?

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不健康な生活が好きなクセに、
時々健康本のブームがやってくるアメリカですが、
今は断食の本が売れているようです。

栄養学博士のアン・ルイーズ・ギトルマン氏が書いた本で、
『1日断食で、驚きの即効毒出しダイエット』(主婦の友社)と言うタイトルで、
日本でも販売され評判になっているそうです。

このダイエットのメリットは断食日が一日で済み手軽なこと。
実際には、断食の前に1週間の準備期間があったり、3日間のフォロー期間が必要等と、そう甘い話でも無いのですが、それでも苦しい断食が一日で済むのは魅力です。
おまけに解毒効果もあるようで、流行のデトックスまで実現できるのもメリットです。

夕刊フジ2006年3月28日付よりポイントをご紹介します。

☆1日断食ダイエットのポイント 
・断食期間中は珈琲が飲めないので、断食する数日前からカフェイン摂取を控え、体を慣らしておく。
・クラッカー等の炭水化物は取れない。その旨をあらかじめ配偶者や友だちに伝えておく。
・ワインを飲む人は、クランベリージュース、レモン汁、炭酸水、ステビアをミックスしてワイングラスで飲む。
・チミチュリソースを作り置きしておく(パセリ、レモン汁、オリーブオイル、ニンニク、中国パセリ「シラントロ」を混ぜたもの)。
・一緒に「1日断食」ができるパートナーを探し、励ましあいながら行うと挫けない。
・「1日断食」は年に2、3回行うとよい。体に悪い食べ物を避け、野菜、果物、食物繊 維、水を取ることに集中でき、ヘルシーな食べ物に感謝できるようになる。

☆1日断食ダイエットのポイント 
↑こちらは日本語版です。

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